冬吃萝卜，夏吃姜。泡些嘎嘣脆的萝卜，解解腻
做泡萝卜需要什么食材和配料
白萝卜2个，白醋半瓶，白糖一小碗，盐适量，小米椒五六个，矿泉水500g，姜几片，蒜几瓣
泡萝卜的家常做法，泡萝卜怎么做好吃
做法图解1：萝卜去皮切块，撒适量的盐放一到两个小时。然后再用水把盐洗掉控干水份。
做法图解2：加入小米椒、姜片、蒜片和一小碗白糖
做法图解3：倒入半瓶白醋大概230ml再加入矿泉水盖过萝卜，包好保鲜膜放入冰箱保鲜过两天就可以食用
做法图解4：两天后萝卜可以吃啦，吃多少拿多少…
泡萝卜的烹饪技巧
来自 叶春妞 的作品。
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