封控在家,好想喝杯暖暖的热饮啊!无奈最近上火了,不敢吃辣,奶茶又对小朋友不大友好,发现家里还有核桃、山药、牛奶,所以来做点奶昔吧!
做山药核桃奶昔需要什么食材和配料
牛奶250ml,山药2根,核桃10个,红枣4颗,桂花3克,冰糖20克
山药核桃奶昔的家常做法,山药核桃奶昔怎么做好吃
做法图解1:剥核桃,这个部分最辛苦~
做法图解2:剥好的核桃装盘备用
做法图解3:戴好手套给山药削皮,不然手会发痒。
做法图解4:削皮后的山药用流水清洗干净。
做法图解5:洗净的山药削成小段。
做法图解6:放入辅食机开蒸,默认20分钟就蒸好了。没有辅食机的可以用蒸锅蒸20分钟。
做法图解7:蒸着之后就可以利用这20分钟来处理核桃啦!
做法图解8:开小火,不用放油,等锅烧热。
做法图解9:锅热后放入核桃不停翻炒,闻到核桃香味就可以出锅啦!
做法图解10:蒸好的山药放入辅食机,蒸的水也可以放进去。
做法图解11:加入一瓶牛奶。
做法图解12:加入炒好的核桃。
做法图解13:放入冰糖。
做法图解14:用辅食机搅拌打碎。
做法图解15:红枣洗净,剪碎备用。如果不喜欢红枣颗粒感的话,可以放辅食机里面一起打碎。
做法图解16:打碎后的山药核桃奶昔,加入红枣碎、桂花就可以喝啦!香浓可口,大人和孩子都爱喝,秒光!
山药核桃奶昔的烹饪技巧
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