最近猪肉价格飞涨，不如试试这道不用肉的素馅锅贴，不用自己动手和面，只需要几张万能的饺子皮，做法超简单；营养的时蔬和饺子皮一卷一煎就上桌，咬一口鲜香酥脆，比纯肉馅还香，我家不爱吃蔬菜的小朋友都超喜欢这个外脆里鲜的素锅贴~
做缤纷彩蔬锅贴需要什么食材和配料
小白菜1把，胡萝卜半根，鸡蛋3个，饺子皮适量，小鲜侣调味汁20g，食盐少许，酱油心生10g
缤纷彩蔬锅贴的家常做法，缤纷彩蔬锅贴怎么做好吃
做法图解1：食材小白菜一把｜胡萝卜半根｜鸡蛋3个饺子皮调味小鲜侣调味汁20克｜食盐少许酱油心生10克锅具鹅妈妈晶钻平底锅
做法图解2：胡萝卜切块放摩飞绞肉机绞碎（配置3个专用搅拌碗，健康卫生不串味，350w纯铜电机，双层4刀，立体切割均匀细腻）；
做法图解3：鹅妈妈钛晶锅烧开水放小白菜焯水后捞出沥干切碎（可以选孩子爱吃的蔬菜）；
做法图解4：碗中打入3个鸡蛋、挤入10克小鲜侣调味汁搅打均匀后入锅炒成蛋花；
做法图解5：碗中倒入菜碎、萝卜碎、蛋花、挤入10克小鲜侣调味汁、10酱油心生、少许食盐搅拌均匀备用；
做法图解6：一叠饺子皮擀开擀薄些，擀好一张张分离；
做法图解7：放上馅料，喜欢馅多一些就放多些，只要你能包裹起来就可以；
做法图解8：从一边向另一边卷起，左右两端内折，卷成图片的形状即可；
做法图解9：鹅妈妈晶钻平底锅预热喷上少许山茶油，放入生胚小火慢煎至底部上色后翻面；
做法图解10：煎至熟透就可以，喜欢更酥脆的可以煎久一些或者放空气炸锅去操作哈；
做法图解11：吃不完的饺子皮别浪费，搭配蔬菜做成锅贴，不怕小朋友不爱，反正我家三天两头就做，孩子每次都吃光光；
做法图解12：酥脆的饺子皮底和鲜美的时蔬馅，皮薄馅足还不用费劲揉面，简单一卷一煎，全家人都爱这快手早餐；
缤纷彩蔬锅贴的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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