做蔓越莓饼干简易版需要什么食材和配料
蔓越莓干15g,全蛋液15g,黄油75g,低筋面粉120g,糖粉60g
蔓越莓饼干简易版的家常做法,蔓越莓饼干简易版怎么做好吃
做法图解1:黄油室温融化,加入糖粉,翻拌后加入蛋液继续翻拌,再加入低粉,翻拌揉成面团不粘手即可,加入蔓越莓干或其他果干,继续揉搓,再整成如图所示的长条方块状,放冰箱冷冻两小时
做法图解2:冷冻成硬块状,从冰箱取出,切成块状,不要太薄
做法图解3:放在油纸上,烤箱预热后170度25分钟左右
做法图解4:成品如图所示,香脆可口
蔓越莓饼干的烹饪技巧
来自 matilda2013 的作品。
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