做葱爆羊脸需要什么食材和配料
羊脸750克，葱200克，蒜30g，小米辣三个，蚝油2勺，料酒2勺，生抽1勺，盐适量，孜然20g，香菜20g
葱爆羊脸的家常做法，葱爆羊脸怎么做好吃
做法图解1：羊脸焯水半熟切段，葱切大段
做法图解2：香菜蒜片小米辣切好
做法图解3：锅内热油，下小米辣蒜片爆香
做法图解4：下羊脸炒出水分，加料酒蚝油生抽调味
做法图解5：翻炒五分钟左右下葱丝，加盐调味
做法图解6：翻炒一分钟关火，加孜然香菜段翻炒均匀出锅
做法图解7：出锅，满满的胶原蛋白
葱爆羊脸的烹饪技巧
来自 Candy喵小咪 的作品。
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