做家庭版麻辣烫需要什么食材和配料
火锅底料1小块，郫县豆瓣酱1勺，葱姜蒜适量，开水400克，各式青菜适量，麻酱1勺（汤勺），生抽1勺，蒜末适量，米醋半勺，牛奶500毫升
家庭版麻辣烫的家常做法，家庭版麻辣烫怎么做好吃
做法图解1：全家福，喜欢什么菜就放什么菜
做法图解2：火锅底料，郫县豆瓣葱姜蒜，花椒，麻椒，麻将
做法图解3：油热加入火锅底料，郫县豆瓣酱炒香，加入葱姜蒜，花椒麻椒，继续翻炒
做法图解4：加入两盒纯牛奶，500ml清水，两勺生抽，一勺老抽，两勺盐，一勺糖，两勺耗油，我做的是三人份，人少就减量
做法图解5：另起一锅，烧开水，下入不易煮熟的菜先煮
做法图解6：青菜煮熟后加入牛奶汤汁，加入提前拌好的麻酱，辣椒油，糖醋，开动吧
家庭版麻辣烫的烹饪技巧
把所有准备工作提前做好，煮起来就好了
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