本来是买来做玉米汁的甜玉米,用了一半,余下的一半就地取材,做了空气炸锅版玉米烙,做法简单,味道也非常棒
做空气炸锅玉米烙需要什么食材和配料
玉米1根(大),细砂糖1勺,淀粉3勺,油1勺,鸡蛋1个,黑芝麻少许
空气炸锅玉米烙的家常做法,空气炸锅玉米烙怎么做好吃
做法图解1:甜玉米一根,把玉米粒切下来备用
做法图解2:打入一个鸡蛋
做法图解3:加入一勺细砂糖
做法图解4:加入玉米淀粉三勺
做法图解5:搅拌均匀
做法图解6:空气炸锅盘里面包括侧面,刷上一层玉米油
做法图解7:搅拌好的玉米糊倒入模具中
做法图解8:用勺子整理平整
做法图解9:放入180度预热五分钟的空气炸锅中,烤15-20分钟左右,中间拿出来看一下,因为炸锅火候也不太一样,别炸糊了
做法图解10:临出锅之前撒上一点黑芝麻
玉米烙的烹饪技巧
1.空气炸锅功率也不太一样,时间仅供参考。2.喜欢吃芝士的,可以在玉米糊上面撒一层芝士碎,拉丝效果也棒棒哒
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