天麻炖鸽子，特有的鲜香味美，而且营养丰富，尤其对头痛眩晕失眠有疗效。
做天麻鸽子汤需要什么食材和配料
鸽子一个，天麻3片，盐适量，枸杞少许，红枣5颗
天麻鸽子汤的家常做法，天麻鸽子汤怎么做好吃
做法图解1：鸽子清洗干净，用开水烫一下去血水，装入大碗里，生姜切片，红枣对半切开，去核，天麻切片备用
做法图解2：把炖鸽子的食材装入鸽子肚里
做法图解3：大碗加入八分满的清水，放入蒸锅中火炖2小时
做法图解4：炖至软烂，最后加入少许食盐调味，再加入少许枸杞焖2分钟，一碗暖暖的冬季滋补汤水天麻炖鸽子就完成了。
天麻鸽子汤的烹饪技巧
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