下饭菜
做酱炒青椒肉丝需要什么食材和配料
青椒2个，肉丝200克，葱1/4根，姜3片，花椒10粒，盐少量，白糖半勺，大酱1勺，味精少量
酱炒青椒肉丝的家常做法，酱炒青椒肉丝怎么做好吃
做法图解1：青椒切丝
做法图解2：肉丝切好备用
做法图解3：葱，姜，切好备用
做法图解4：放油，肉丝
做法图解5：不断翻炒，加入葱，姜
做法图解6：1勺大酱
做法图解7：炒匀
做法图解8：放入青椒丝
做法图解9：放少量的盐（有大酱的咸味），白糖，味精
做法图解10：等青椒熟了就可以出锅了
酱炒青椒肉丝的烹饪技巧
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