豆腐和鲈鱼都是鲜嫩可口的食物，将二者煮成汤汤汁会更加的清香鲜美，更重要的是所有的营养价值都融合到了汤汁里面，十分有利于病人的病后调养恢复以及孕妇的营养补充。
做鲈鱼豆腐汤需要什么食材和配料
鲈鱼1条，老豆腐半块，老姜3块，小葱2根，料酒2勺，盐5克，枸杞20克
鲈鱼豆腐汤的家常做法，鲈鱼豆腐汤怎么做好吃
做法图解1：把鲈鱼切块，老豆腐也切块。
做法图解2：用猪油炒鱼，汤头更为鱼的鲜美原味。
做法图解3：下锅煎炒。
做法图解4：倒入开水大火沸煮，煮开再用中小火煮10分钟。
做法图解5：最后放上葱段枸杞。
鲈鱼豆腐汤的烹饪技巧
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