外面十几块一瓶香菇酱,孩子可爱吃了,自己动手做,干净又省钱
做香菇酱需要什么食材和配料
大香菇12个,生姜大拇指大小,白胡椒粉少许,五香粉少许,料酒1勺,老抽酱油2勺,生抽酱油2勺,香油半勺,白砂糖5克,食用油30克,蚝油1勺,芝麻30克,豆瓣酱2勺,甜面酱2勺,黄豆酱2勺,洋葱1个
香菇酱的家常做法,香菇酱怎么做好吃
做法图解1:买的香菇洗干净,我买的多,做了两份,一份不辣的,一份麻辣的
做法图解2:洋葱切丁
做法图解3:香菇切丁
做法图解4:香菇放锅里,炒出多余水分后装盘
做法图解5:倒油,放葱蒜姜,洋葱爆香后放香菇,加入甜面酱,豆瓣酱,黄豆酱,耗油,盐,加少量白糖提鲜
做法图解6:小火熬20分钟,出锅,喜欢吃辣的加小米辣
做法图解7:我老公炫了两碗米饭
香菇酱的烹饪技巧
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