开胃鸡汤
做百香果炖鸡需要什么食材和配料
鸡肉1000g,百香果8个,西红柿2个,姜几片,大蒜适量,小米辣6个,大香菜适量,干辣椒适量,料酒适量,草果2个,八角2个,干花椒适量,生抽适量,盐适量
百香果炖鸡的家常做法,百香果炖鸡怎么做好吃
做法图解1:把所有佐料切好备用
做法图解2:鸡肉放料酒胡椒粉酱油姜片腌制一小时入味
做法图解3:油热以后放入干辣椒,花椒,八角,草果爆香,倒入腌制好的鸡肉煸炒,炒到鸡肉变色铲起备用
做法图解4:把大蒜小米辣姜片倒入热油中爆香,让后放入西红柿炒熟后倒入西番莲
做法图解5:倒入鸡肉一起炒,加入生抽,盐巴调味
做法图解6:让后换炖锅,加热水大火涨开换小火慢炖一小时!
做法图解7:起锅加入大香菜即可
百香果炖鸡的烹饪技巧
来自 晓婷ywq 的作品。
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