阿根廷红虾有很多种吃法,但我觉得这个做法是最好吃的,没有之一
做黑胡椒蒜蓉芝士阿根廷红虾需要什么食材和配料
红虾12只,大蒜1头,奶酪碎1包,黑胡椒适量,盐少许
黑胡椒蒜蓉芝士阿根廷红虾的家常做法,黑胡椒蒜蓉芝士阿根廷红虾怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材
做法图解2:红虾洗净备用
做法图解3:开背去虾线
做法图解4:开背要开到尾部,否则摆盘容易歪
做法图解5:重新清洗干净,厨房纸吸干水分
做法图解6:摆在装好锡纸的烤盘里
做法图解7:撒一层黑胡椒粉,少许食盐
做法图解8:用压蒜器压出蒜泥备用
做法图解9:烤箱预热,200度上下火5-10分钟
做法图解10:撒一层奶酪碎
做法图解11:装上蒜泥
做法图解12:再撒一层奶酪碎
做法图解13:全部都撒好
做法图解14:放入烤箱
做法图解15:虾头也可以烤一下
做法图解16:然后烤红虾,烤10-15分钟左右
做法图解17:出锅啦
做法图解18:是不是很诱人
做法图解19:好吃
黑胡椒蒜蓉芝士阿根廷红虾的烹饪技巧
1、一定要选品质好的、饱满、新鲜的大蒜,这是成功的关键之一,我曾经用过品质一般的蒜,烤出来的效果会差很多。2、马苏里拉奶酪碎,要尽量盖满虾肉,避免过分干燥,影响口感。方法介绍就到这里,大家一起做起来吧,期待大家的作品!
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