咖喱土豆鸡肉是一道菜品,主要原料有鸡胸肉、咖喱、土豆。这几天的天气都是潮热的,空气湿度大,很适合吃咖喱类的食物,咖喱这种香料能使人增加食欲,驱除体内湿气。
做咖喱土豆鸡胸肉需要什么食材和配料
鸡胸肉300克,土豆2个,咖喱块1小块,黄油30克,料酒,白胡椒粉少许
咖喱土豆鸡胸肉的家常做法,咖喱土豆鸡胸肉怎么做好吃
做法图解1:土豆切块,鸡胸肉切丁。
做法图解2:放点调味料腌制入味,大概半小时。
做法图解3:下锅热炒鸡胸肉。
做法图解4:放切好的土豆翻炒。
做法图解5:放小半块咖喱块
做法图解6:倒入热水煮。
做法图解7:最后放点葱段。
咖喱土豆鸡胸肉的烹饪技巧
加咖喱前锅里要留有足够的汤汁,否则加入咖喱后容易糊底。
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