炒了辣椒，发现没有买烧饼，就想着自己动手做吧，也不费时间^_^
做酥油烧饼需要什么食材和配料
一.面团部分，中粉500克，水300克，酵母3.5-4克，二.油酥部分，中粉50克，猪油200克，花椒粉6克，盐6克，三.装饰部分，白芝麻适量，葱花适量
酥油烧饼的家常做法，酥油烧饼怎么做好吃
做法图解1：温水和面，酵母粉化水直接和面，保鲜膜封口，放半小时以上，面起2倍大就可以了^_^
做法图解2：等面的时间做油酥，大汤勺一勺，花椒粉一小勺，盐一小勺，搅拌均匀，热油（我放的猪油更香），直接倒入椒盐粉里面，一边倒一边搅拌，变色后就行了，特别香^_^
做法图解3：将面团彻底揉开，然后再将面团擀开，放酥油葱花，卷起来然后揪成小团
做法图解4：小团再揉开，将气体排出，手感感觉劲道就行了，沾点芝麻擀开，不要太薄，放电饼档，两面刷油
做法图解5：香香的油酥烧饼就成功了，加点辣椒，好吃
酥油烧饼的烹饪技巧
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