家常美味~
做竹笋炒腊肉需要什么食材和配料
腊瘦肉200克,竹笋300克,蒜瓣3粒,生姜1块,小米辣2/3个,剁椒1小勺,酱油1勺,鸡精1勺
竹笋炒腊肉的家常做法,竹笋炒腊肉怎么做好吃
做法图解1:腊肉切片后,先焯水煮掉盐分;锅中不要放油,放入平时炒菜同油一样的人清水,放入腊肉翻炒;
做法图解2:放入小米辣、剁椒酱、蒜末、少许老抽翻炒出香味;
做法图解3:放入竹笋、生抽、白糖、蚝油翻炒均匀;
做法图解4:出锅装盘即可~
竹笋炒腊肉的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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