竹笋炒腊肉

家常美味～

做竹笋炒腊肉需要什么食材和配料

腊瘦肉200克，竹笋300克，蒜瓣3粒，生姜1块，小米辣2/3个，剁椒1小勺，酱油1勺，鸡精1勺

竹笋炒腊肉的家常做法，竹笋炒腊肉怎么做好吃

做法图解1：腊肉切片后，先焯水煮掉盐分；锅中不要放油，放入平时炒菜同油一样的人清水，放入腊肉翻炒；

做法图解2：放入小米辣、剁椒酱、蒜末、少许老抽翻炒出香味；

做法图解3：放入竹笋、生抽、白糖、蚝油翻炒均匀；

做法图解4：出锅装盘即可～

竹笋炒腊肉的烹饪技巧

来自 夏天的草li 的作品。

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