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铁板豆腐

公开时间:2022-11-19 | 文章来源:泥大鳅鳅鳅鳅鳅 | 浏览量:

铁板豆腐


听说四年一次的足球盛世马上要开赛啦!这么劲爆的赛事怎么能少得了美味的小吃相伴呢?今天就来教大家做一道新手都能轻松做的夜市小吃——铁板豆腐。有了这道独特佳肴陪伴,追赛的夜晚更精彩!要做出外焦里嫩,麻辣鲜爽的铁板豆腐,我的秘诀就是......“太太乐”麻婆豆腐调味料!它精选郫县豆瓣酱,再搭配花椒与黑胡椒,匠心配比令麻与辣完美融合,使得菜品口味地道。看起来小小的一包,却非常照顾厨房新手。不用再添加其他调味料,只需简单地刷一刷、煎一煎,不出10分钟美味铁板豆腐便能端上桌啦!11.19-12.19期间,来豆果美食参与太太乐#嗨翻世界杯,美味不设限活动,即可get超硬核观球美食攻略,用美味力量支持你的心仪战队,边看边吃开启王炸好食体验,现在参与还有机会赢大奖噢!活动详情戳:#戳链接#

做铁板豆腐需要什么食材和配料

“太太乐”麻婆豆腐调味料1包,卤水豆腐1盒,小葱10克,白芝麻适量

铁板豆腐的家常做法,铁板豆腐怎么做好吃

做正宗铁板豆腐的图片步骤1

做法图解1:准备好所需食材;

做正宗铁板豆腐的图片步骤2

做法图解2:豆腐切成厚片,用厨房纸巾吸干表面水分;

做正宗铁板豆腐的图片步骤3

做法图解3:取1包“太太乐”麻婆豆腐调味料倒入杯中,酱汁浓稠适中,无需加水。“太太乐”麻婆豆腐调味料精选郫县豆瓣酱,复配花椒与黑胡椒的麻辣,一打开包装袋,地道川味扑鼻而来;

做正宗铁板豆腐的图片步骤4

做法图解4:平底锅热锅冷油,放入豆腐,小火煎至底部微焦;

做正宗铁板豆腐的图片步骤5

做法图解5:用铲子在豆腐表面轻轻地戳几下,以便更易入味;

做正宗铁板豆腐的图片步骤6

做法图解6:将豆腐翻面,继续小火煎。将“太太乐”麻婆豆腐调味料刷在豆腐表面,鲜辣适口。无需添加其他调味料,焖煎炒煮,一包搞定。

做正宗铁板豆腐的图片步骤7

做法图解7:撒上小葱与白芝麻,便可出锅!

做正宗铁板豆腐的图片步骤8

做法图解8:外焦里嫩的铁板豆腐,鲜香四溢啊~看球赛的氛围感一下拉满!

铁板豆腐的烹饪技巧

豆腐要切得稍稍厚一些,煎得老一点,吃起来才更香!用“太太乐”麻婆豆腐调味料来做铁板豆腐,不用熬油不用切料。只需刷一刷、煎一煎,在足球盛事观球夜,不出家门不点外卖,在家轻松做出口味地道的夜市小吃!
来自 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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