一到冬天大人孩子都容易感冒，喉咙发炎，咳嗽等，冰糖银耳雪梨羹的作用是止咳化痰，生津润肺，具有清热解毒的功效，还可以养颜美容，老少皆宜。冬天经常喝点银耳梨汤是有好处的。
做冰糖银耳雪梨汤需要什么食材和配料
银耳1朵，雪梨2个，冰糖50克，枸杞适量，水适量，大枣10个
冰糖银耳雪梨汤的家常做法，冰糖银耳雪梨汤怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，雪梨洗净后切成大块
做法图解2：银耳用温水泡发去掉根部，洗净撕成小朵
做法图解3：红枣清洗一下
做法图解4：先把银耳和红枣，老冰糖放入砂锅，放适量清水煮开后大火转小火，熬煮一个小时以上
做法图解5：煮好后放入切好的雪莲块和枸杞再煮十分钟就可以了
做法图解6：银耳多煮一会出胶才好吃
做法图解7：冬天来上一碗，浑身暖和了，又滋补又营养
冰糖银耳雪梨汤的烹饪技巧
想要银耳出胶一定要熬煮一个小时以上！
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