纯牛奶黑芝麻糊加上面粉,奇妙的组合,奶香与黑芝麻的香味融合在一起,做成玫瑰花的形状,像一朵朵黑色的玫瑰,营养美味又赏心悦目。
做牛奶黑芝麻花卷需要什么食材和配料
面粉适量,黑芝麻糊适量,牛奶1盒,酵母5g
牛奶黑芝麻花卷的家常做法,牛奶黑芝麻花卷怎么做好吃
做法图解1:酵母用白砂糖用温牛奶融化
做法图解2:静置五分钟
做法图解3:揉成光滑的面团
做法图解4:盖好发酵
做法图解5:发酵至2倍大
做法图解6:揉好在面中间放入黑芝麻糊
做法图解7:放点干面粉,直到把面揉均匀
做法图解8:切成5个大小均匀的面剂子
做法图解9:把面皮叠在一起,用筷子在中间压一下
做法图解10:慢慢卷起来,尽量卷的紧一些
做法图解11:从中间切开,把花瓣轻轻展开,变成了漂亮的玫瑰花
做法图解12:按以上的步骤做其他的面团
做法图解13:做好后静置半个小时,进行二次发酵
做法图解14:蒸十八分钟,关火在闷5分钟,营养美味的牛奶黑芝麻就做好了卷
牛奶黑芝麻花卷的烹饪技巧
来自 鸿运当头gheq 的作品。
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