今天做的是一款比较健康的粗粮美食，不添加蔗糖和食用油，用的全麦粉，适合减脂健身人士食用。
做无糖无油无花果全麦面包需要什么食材和配料
全麦面粉200克，牛奶100毫升，鸡蛋1个，盐3克，酵母粉2.5克，无花果干60克，蔓越莓干50克，表面装食用麦片适量
无糖无油无花果全麦面包的家常做法，无糖无油无花果全麦面包怎么做好吃
做法图解1：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐、酵母粉放入搅拌桶中
做法图解2：搅拌成光滑面团，放在密封容器中，室温28度发酵60分钟
做法图解3：至两倍大
做法图解4：无花果干冲洗干净，用剪刀对半剪开
做法图解5：发酵好的面团取出拍打排气
做法图解6：擀成长方形面皮，将无花果干和蔓越莓干均匀的铺在面皮上面
做法图解7：卷起来，收口捏紧
做法图解8：放入铺了油纸烤盘上
做法图解9：放入烤箱中，二发20分钟取出，烤箱180度预热10分钟
做法图解10：发酵好的面包胚表面喷水
做法图解11：撒上燕麦片
做法图解12：放入预热好的烤箱中层，150度烤25分钟
做法图解13：取出放凉
做法图解14：切片食用
做法图解15：甜味来自果干，口感扎实，很耐饿
无糖无油无花果全麦面包的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 夏天吃什么？
