做虾仁蒸蛋需要什么食材和配料
鸡蛋2个，玉脂豆腐1根，虾5个
虾仁蒸蛋的家常做法，虾仁蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：准备材料
做法图解2：豆腐切成1cm左右的厚度，放入盆中备用
做法图解3：敲2个鸡蛋，放入适量的食盐
做法图解4：倒入1勺味达美葱姜料酒，用筷子打散
做法图解5：倒入1:1.5的温开水，再次搅拌均匀
做法图解6：搅好的鸡蛋液倒入豆腐中
做法图解7：水开放入虾仁鸡蛋，上锅蒸10分钟左右
做法图解8：调一个料汁:碗中加入1勺生抽
做法图解9：加入1勺耗油
做法图解10：蒸到鸡蛋凝固后放入虾仁继续蒸
做法图解11：在10分钟到就可以出锅了
做法图解12：放入准备的料汁
做法图解13：料汁均匀的摊开
做法图解14：淋上葱油
做法图解15：简单又好吃
虾仁蒸蛋的烹饪技巧
蛋羹不要蒸太久了
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