冬季滋补怎能少了女性必吃的温补甜品,如红糖枸杞窝蛋,有黄芪、酒酿、枸杞、鸡蛋,可以加强血液循环,还有补钙、提气、养颜的作用和效果,材料看似杂,其实都有相同互补的作用;用料也是便宜,口感也不会差,有时候我会煮上一碗做早餐,再配点面包、点心,就非常有能量了,同样这种配搭也可以在下午茶时段食用,也是很棒的!
做红糖枸杞窝蛋需要什么食材和配料
鸡蛋1个,枸杞子10克,酒酿40克,黄芪6克,姜6克,红糖30克
红糖枸杞窝蛋的家常做法,红糖枸杞窝蛋怎么做好吃
做法图解1:#冬季滋补花样吃法#红糖枸杞窝蛋
做法图解2:#冬季滋补花样吃法#红糖枸杞窝蛋
做法图解3:备好各材料,红糖也可以用黑糖,酒酿只用米粒,姜选用黄肉姜,姜味浓香点
做法图解4:取一个小锅,放2碗左右的水,把黄芪煮15分钟
做法图解5:把煮过黄芪捞出,放入姜片小火煮
做法图解6:5分钟后磕进鸡蛋,转小火泡熟
做法图解7:待鸡蛋表面凝固,加入红糖粉
做法图解8:糖溶化后放酒酿米粒
做法图解9:再煮5分钟后加入枸杞子稍微煮一会,即可关火
做法图解10:盛出红糖枸杞窝蛋趁热食用,浑身暖暖的,人也会挺精神的
红糖枸杞窝蛋的烹饪技巧
来自 火镀红叶 的作品。
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