做笋片鸡腿煲需要什么食材和配料
鸡腿1只，笋片1把，平菇5片，木耳1小把，香菇，胡萝卜小小半根，葱小半根，姜6片，蒜4瓣，花椒1小把，干红椒3个，油1汤匙，生抽1勺，老抽1小勺，胡椒粉1勺，盐1小勺
笋片鸡腿煲的家常做法，笋片鸡腿煲怎么做好吃
做法图解1：准备食材处理食材如图
做法图解2：砂锅预热放入油，放入鸡块翻炒至变色放入干红椒和花椒炒出香味
做法图解3：放入葱姜蒜炒出香味放入笋片翻炒均匀
做法图解4：放入生抽、老抽和胡椒粉翻炒均匀
做法图解5：加入没住食材的水加入香菇、木耳和平菇盖上锅盖中小火煮15分钟
做法图解6：加入盐调味，搅拌均匀就关火
做法图解7：撒入枸杞和小葱
做法图解8：这一锅也太下饭了吧
笋片鸡腿煲的烹饪技巧
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