每年都做上几瓶梨罐头老传统了
做梨罐头需要什么食材和配料
梨4斤，罗汉果半个，川贝6颗，黄冰糖200g，枸杞适量，水大约1800ml，罐头瓶3个，罐头瓶盖3个
梨罐头的家常做法，梨罐头怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：先煮罗汉果，做汤底，大约煮20分钟，水大约1800ml（多少可以变动，火大火小有损耗）
做法图解3：梨用盐水浸泡洗净，梨去皮
做法图解4：把梨子皮扔罗汉果水里煮，皮子止咳效果比梨肉更好
做法图解5：梨子去核切块（根据自己喜欢可对半或1/4），我煮给老妈吃，切小块
做法图解6：捞出罗汉果梨子皮
做法图解7：倒入切好的梨子
做法图解8：加川贝
做法图解9：加黄冰糖，盖盖子煮20分钟
做法图解10：20分钟后再加日枸杞，煮10分钟
做法图解11：关小火，趁热装瓶
做法图解12：盖盖子，拧紧
做法图解13：扣过来，凉凉
做法图解14：我罐了三瓶
梨罐头的烹饪技巧
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