白萝卜用其煮水可以当做饮料饮用，具有消炎止咳、促消化、抗氧化等功效。番茄果实营养丰富，可以生食、煮食，具有美容护肤、保护血管、帮助消化等功效。
做白萝卜番茄汤需要什么食材和配料
白萝卜1个，西红柿1个，蒜2瓣，葱1根，姜片2片，番茄酱（可不加）2勺，白糖1勺
白萝卜番茄汤的家常做法，白萝卜番茄汤怎么做好吃
做法图解1：把白萝卜切成小块。
做法图解2：准备好葱姜蒜。
做法图解3：西红柿去皮剁碎。（可以用开水浇，我是直接把它放到燃气灶上烤一下）
做法图解4：锅中热油，放入葱姜蒜，炒香。
做法图解5：放入西红柿和白萝卜，翻炒均匀。
做法图解6：放入一勺生抽，两勺番茄酱（现在的西红柿味道不行，我觉得需要加一点番茄酱调味），一勺白糖一勺盐。
做法图解7：加入适量水，大火烧开。
做法图解8：中小火焖煮30分钟。
做法图解9：出锅啦！哇，汤真的好好喝，还下火营养！
做法图解10：白萝卜已经软糯了，很好吃！剩下的汤还可以明天早上煮面吃哦！
白萝卜番茄汤的烹饪技巧
1.白萝卜一定要煮软糯，汤里融入了白萝卜的味道，才特别鲜美！
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