羊肉暖身，冬天少不了。
做烤羊排需要什么食材和配料
羊排300g，生抽1大勺，黑胡椒粉适量，孜然粉适量，老抽半勺，蚝油半勺，蜂蜜2勺，土豆3个，洋葱适量，芝麻少许
烤羊排的家常做法，烤羊排怎么做好吃
做法图解1：羊排用清水浸泡出血水
做法图解2：将羊排沥干水放入适量孜然粉和胡椒粉
做法图解3：放入酱油，蚝油，蜂蜜，洋葱碎抓拌均匀
做法图解4：将拌均匀的羊排盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜。
做法图解5：土豆去皮切小块放锅中加水加少许盐煮至筷子能插进去。
做法图解6：将煮过的土豆放在铺了锡纸的烤盘上，再放上腌制好的羊排。
做法图解7：放入预热好的220度烤箱烤20分钟。
做法图解8：20分钟将羊排取出翻面，再洒上适量的孜然粉，胡椒粉，芝麻再送入烤箱烤10分钟
做法图解9：成品
烤羊排的烹饪技巧
烤箱温度根据自家的调节，烤的时间根据羊排大小而调整。
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