鸡翅这么做简单入味,不用一滴水,食物的原汁原味,宝宝特别喜欢吃!
做砂锅鸡翅煲需要什么食材和配料
鸡翅8个,洋葱半个,蒜8瓣,胡萝卜半根,杏鲍菇1个,料酒2勺,生抽3勺,老抽1勺,蚝油1勺,糖半勺,花椒8粒,麻椒8粒,大料1个
砂锅鸡翅煲的家常做法,砂锅鸡翅煲怎么做好吃
做法图解1:洗干净的鸡翅,厨房纸巾吸干水分,两面打花刀,加2勺料酒,3勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半勺糖腌2个小时
做法图解2:准备赔偿,洋葱、胡萝卜、蒜切块,杏鲍菇切片十字花刀,准备花椒,麻椒,大料
做法图解3:砂锅放油,先放花椒、麻椒、大料爆香,下洋葱炒到微软,下入胡萝卜,杏鲍菇
做法图解4:腌好的鸡翅平铺在上面,倒入腌鸡翅的料汁,盖锅盖焖8分钟(中小火)
做法图解5:时间到,筷子轻松插入,鸡翅就好啦!
做法图解6:好吃的鸡翅,简单快捷,入味软烂
砂锅焗鸡翅的烹饪技巧
鸡翅为了更好的入味,腌鸡翅的时间最好不要少许2个小时
来自 蜜蜂食坊 的作品。