冬令进补、春天打虎，牛排是属于一种西菜食物，也比较喜欢吃而且比炖牛肉时间上快，牛排吃起来味道还是非常不错的，营养价值高养出好身体健康幸福
做煎牛排需要什么食材和配料
眼肉牛排二块，黑胡椒适量，海盐适量，黄油20g
煎牛排的家常做法，煎牛排怎么做好吃
做法图解1：食材
做法图解2：用厨房纸巾吸干水分
做法图解3：两面洒上海盐黑胡椒
做法图解4：牛排锅先烧热然后加入黄油和牛排
做法图解5：二分钟翻面
做法图解6：牛排四边煎一下
做法图解7：关火在热锅中醒至一下，装盘享用
煎牛排的烹饪技巧
牛排两面煎各煎两分钟，在各煎半分钟、在煎四面边最后用热锅余热醒至一会儿，这样煎出牛排非常嫩好吃
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