金枕蛋糕经过最起码7、8次的尝试，最后总结了配方和模具，虽然是十分满意，但对现有的模具已经是最好的成品了。
做金枕双拼蛋糕需要什么食材和配料
玉米油55g，水70克，低粉100g，玉米淀粉10g，泡打粉2g，鸡蛋6个，白糖90克，玉米淀粉15克
金枕双拼蛋糕的家常做法，金枕双拼蛋糕怎么做好吃
做法图解1：分离蛋黄和蛋清。此时烤箱提前预热。
做法图解2：乳化水和玉米油。
做法图解3：再筛入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉，搅拌成团即可
做法图解4：加入蛋黄搅拌成糊。
做法图解5：盖保鲜膜防止表面干皮。
做法图解6：糖分三次加入蛋白打发有小尖角。
做法图解7：加入玉米淀粉低速打发。
做法图解8：先取一部分蛋白和蛋黄糊拌匀再全部加入蛋白霜迅速拌匀至面糊均匀有光泽。
做法图解9：吐司模具垫蛋糕纸。
做法图解10：蛋糊倒入模具中间挤黄油撒上杏仁片。
做法图解11：另一个撒上肉松。
做法图解12：烤箱最下层上下火155°烤60分钟，大约15分钟用刀中间划一下，注意观察上色情况适当盖锡纸。
做法图解13：因为模具的原因已经算是可以了。
做法图解14：组织可以。
金枕双拼蛋糕的烹饪技巧
来自 马小厨77 的作品。
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