做一口一个蛋香煎虾球需要什么食材和配料
鸡蛋2个，黑虎虾10只，黑胡椒海盐适量，白胡椒粉适量，白醋一小勺
一口一个蛋香煎虾球的家常做法，一口一个蛋香煎虾球怎么做好吃
做法图解1：黑虎虾洗净扒出虾尾虾线，打入一颗鸡蛋，撒上海盐，滴几滴料酒搅拌入味
做法图解2：另外打一颗鸡蛋，加一点冷水，几滴醋，搅匀。这个蛋液是用来炒蛋绒的，准备放在煎好的虾球周围搭配。
做法图解3：底锅烧油，将裹好蛋液的虾球一个一个放入中小火慢煎
做法图解4：大概两三分钟，底面略微煎得有一点点焦就可以翻面了
做法图解5：两面煎至定型略焦撒上黑胡椒海盐调味儿，盛出。
做法图解6：另外备好的蛋液中火迅速炒出，装盘。此时虾球已经熟了，可以有几种吃法，比如网红吃法芥末虾球，或者搭配番茄酱，都是ok的
一口一个蛋香煎虾球的烹饪技巧
来自 玮伟道来vivid 的作品。
标签： 夏天吃什么？
