今年过年比较早，家宴食谱也准备陆续给大家安排起来了；今天教你一道嬛嬛都爱吃的宫廷典雅小糕点——桂花藕粉糕，藕粉、糯米粉、牛奶搅一搅、蒸一蒸就上桌，桂香沁鼻，香甜软糯，孩子连吃三个都不腻，学会家人都夸你是大厨啦～
做桂花藕糕需要什么食材和配料
手削藕粉80g，糯米粉120g，牛奶160g，白糖30g，桂花蜜20g
桂花藕糕的家常做法，桂花藕糕怎么做好吃
做法图解1：食材80克手削藕粉｜120克糯米粉｜160克牛奶调味30克白糖｜20克桂花蜜锅具七彩叮当电蒸锅
做法图解2：准备80克手削藕粉（10斤鲜藕只出一罐，0蔗糖、0脂肪、更高纯度、不加土豆粉、木薯粉，浓郁藕香，细腻爽滑）；
做法图解3：加入160克纯牛奶搅拌至藕粉溶解；
做法图解4：加入120克糯米粉、30克白糖、20克桂花蜜；
做法图解5：混合均匀搅拌至细腻无颗粒的糊糊状；
做法图解6：模具刷上一层薄薄的油方便后期脱模；
做法图解7：倒入藕糊整理平整表面；
做法图解8：放入七彩叮当电蒸锅中高蒸汽量定时蒸30分钟（18L大容量、三层叠叠蒸格组装便捷，900W升级功率、双环聚能保证食物受热均匀）；
做法图解9：蒸好可以再刷上一层桂花蜜，让桂花的香甜和藕糕融为一体；
做法图解10：如此精致典雅的小食也难怪嬛嬛如此喜爱，软糯Q弹，满口都是桂花的香气，节日家宴上的点心这样做倍有面儿；
做法图解11：全程没有任何技术要求，藕粉、糯米粉、牛奶、桂花蜜搅一搅，蒸一蒸就上桌，简单又营养；
桂花藕糕的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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