喜欢粉蒸肉就必须配荷叶饼。
做荷叶饼需要什么食材和配料
面粉500克，水260克，白糖5克，酵母5克，泡打粉5克
荷叶饼的家常做法，荷叶饼怎么做好吃
做法图解1：面团充分揉匀室温醒发1小时。
做法图解2：面团排气揉成长条。
做法图解3：分成10个面剂子搓成柱状。
做法图解4：擀成椭圆形。
做法图解5：表面抹少量油对折表面压竖条。
做法图解6：底部捏一下造型。
做法图解7：温暖地方醒发1.5倍大。
做法图解8：水开上锅蒸，上气后蒸12分钟。
做法图解9：粉蒸肉绝配。
荷叶饼的烹饪技巧
来自 马小厨77 的作品。
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