秋补食材首选山药配上羊肚菌炖一锅鲜美的排骨汤营养丰富做法简单可以试一下哦!
做山药羊肚菌炖排骨汤需要什么食材和配料
小肋排500克,羊肚菌10g(干),盐适量,山药2根,八角3个,桂皮1块,香叶2片,花椒20粒,葱1根,姜4片
山药羊肚菌炖排骨汤的家常做法,山药羊肚菌炖排骨汤怎么做好吃
做法图解1:肉排洗净
做法图解2:羊肚菌清洗后泡水
做法图解3:锅里烧热水开锅后放入肉排料酒和姜片大火烧至去血沫关火把肉排捞出来洗净
做法图解4:锅里倒入清水放入洗净的肉排放入葱蒜做一个料包花椒八角桂皮香叶放入大火开锅后转小火
做法图解5:倒入羊肚菌和泡的水大火烧开转小火炖1个小时
做法图解6:山药去皮洗净
做法图解7:切大块儿
做法图解8:倒入肉排汤里再一起炖30分钟
做法图解9:放入适量盐和鸡精调味
做法图解10:关火完成
山药羊肚菌炖排骨汤的烹饪技巧
来自 夏目大人_Ym 的作品。
标签: 夏天吃什么?