做曾味松露和牛滑蛋配乌冬面需要什么食材和配料
和牛80克，鸡蛋液150克，芹菜20克，乌冬面100克，洋葱30克，曾味西式松露酱10克，鸡精3克，盐2克，黑胡椒粉4克，淀粉10克，牛奶10克，黄油10克
曾味松露和牛滑蛋配乌冬面的家常做法，曾味松露和牛滑蛋配乌冬面怎么做好吃
做法图解1：和牛切片，放入盐、黑胡椒粉、蛋液10g、淀粉腌制上浆
做法分解2：锅中注油，烧制4成热时放入上浆后的和牛肉，滑熟捞出沥油备用
做法分解3：乌冬面焯水烫熟后捞出沥干水份装盘，芹菜、洋葱切末
做法图解4：鸡蛋液中加入曾味西式松露酱、牛奶、黄油搅拌均匀
做法图解5：锅中入油，加入洋葱煸香后放入鸡蛋液，炒至半熟时放入和牛、芹菜
做法图解6：和牛滑蛋炒至嫩滑后盖在乌冬面上，点缀曾味西式松露酱即可
曾味松露和牛滑蛋配乌冬面的烹饪技巧
来自 曾味Sumerians 的作品。
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