做芋泥奶酪球需要什么食材和配料
荔浦芋头1个，葡萄糖或者糖粉适量（根据自己口味添加），牛奶200毫升，奶油奶酪150克，紫薯小半个
芋泥奶酪球的家常做法，芋泥奶酪球怎么做好吃
做法图解1：把一个芋头半个小紫薯清干净之后切成小块，主要是为了好蒸熟。
做法图解2：蒸熟之后尽量用擀面杖或者勺子啥的把它捣碎一些，然后拿出我们的榨汁机把蒸好的紫薯芋头，牛奶（牛奶可以少放一点，方便之后炒制的时间，我多放的原因是我的榨汁机不好用！有些打不起来，破九阳）还有葡萄糖，搅打到细腻，喜欢有点颗粒感的不用打的很细腻
做法图解3：我的榨汁机只允许我打到这种程度，本来还想在加点牛奶继续打，但是怕炒的时间太长就放弃了
做法图解4：然后放不粘锅里面炒，这里没拍上，反正就拼命的搅，拼命的炒，炒了差不多二十分钟吧（本宫的手都快断了），反正我是炒到抱团，就像图中这样就可以了
做法图解5：然后拿出咱们今天的配角奶油奶酪，加上葡萄糖，加多少自己随意，没有葡萄糖的可以加糖粉，我觉得加白砂糖不太好，因为怕吃起来有颗粒感，嘎吱嘎吱的。
做法图解6：然后就和葡萄糖搅拌在一起
做法图解7：先把保鲜膜给垫上，然后再把芋泥给压扁一点，放入奶油奶酪，觉得芋泥太黏的话可以带个手套，然后包起来
做法图解8：像这样包起来就好了
做法图解9：应该可以做七八个样子，就看你包的大小（挑了几个不丑的显摆显摆先）然后放进去冰箱冷藏一两个小时更好吃一点，就是没有那么软了，比较扎实了，记住是冷藏，不要冷冻。
做法图解10：成品图
芋泥奶酪球的烹饪技巧
没有葡萄糖就用糖粉或者代糖也行，奶油奶酪我用的是kiri
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