大家好，饺子是我们逢年过节必吃的主食，俗话说好吃不如饺子，今天用静默蔬菜包中食材做一顿饺子。
做家常饺子需要什么食材和配料
猪肉80g，白萝卜半个，大头菜1/4颗，胡萝卜半个，木耳少许，盐2g，食用油3g，饺子皮适量
家常饺子的家常做法，家常饺子怎么做好吃
做法图解1：和面，一碗面半碗水。
做法图解2：面揉好后静置20分钟，拿到面垫上排气揉匀，分成大小均匀面剂子。
做法图解3：准备馅料，将肉剁成肉末（绞馅机绞碎也可）萝卜、大头菜、胡萝卜、洋葱、木耳切丝（爱吃口感细腻的也可所有切成沫），萝卜、胡萝卜焯水，挤干水分，备用。
做法图解4：将所有馅料放入一个盆中，加入食盐，生抽、耗油、食用油（也可加料油，我家没有就没放）
做法图解5：将所以调料搅拌均匀，因为萝卜焯水含水分就没另加水，如果太干可加少许水调整。
做法图解6：然后开始包饺子。
做法图解7：水开下饺子，中途加三次凉水，最后谁开饺子浮在水面，捞出装盘。
做法图解8：准备沾水，大蒜、酱油、少许陈醋、小米辣。特别鲜。美味！
家常饺子的烹饪技巧
煮饺子烧水时候，锅内加少许食盐，饺子下锅不会粘锅。
来自 单曲循环的小吃货 的作品。
