大家好，老爸亲自洗完烀熟的肥肠，必须来一份红烧肥肠，干净卫生，下饭菜！
做红烧肥肠需要什么食材和配料
猪大肠1000g，食盐适量，生抽1勺，老抽1勺，青椒2个，耗油少许，水淀粉适量，料酒少许
红烧肥肠的家常做法，红烧肥肠怎么做好吃
做法图解1：准备食材，肥肠、青椒
做法图解2：将肥肠切滚刀块，青椒切丝，水淀粉备用。
做法图解3：起锅烧油，下肥肠。
做法图解4：加入料酒翻炒
做法图解5：加入生抽、老抽
做法图解6：下入青椒
做法图解7：加入适量耗油、淋入水淀粉。
做法图解8：大火翻炒出锅。
红烧肥肠的烹饪技巧
全程大火快速翻炒，保留肥肠的油份，才更加香！
来自 单曲循环的小吃货 的作品。
