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萝卜鲫鱼汤

公开时间:2022-11-11 | 文章来源:空心豆包 | 浏览量:

萝卜鲫鱼汤

做萝卜鲫鱼汤需要什么食材和配料

萝卜300克,野生小鲫鱼3条,葱随意,姜6片,香菜3根,盐5克,料酒2大勺,白胡椒粉适量

萝卜鲫鱼汤的家常做法,萝卜鲫鱼汤怎么做好吃

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤1

做法图解1:野生小鲫鱼

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤2

做法图解2:虽然小不过煮汤还是可以的

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤3

做法图解3:刮去鱼鳞

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤4

做法图解4:去鳃

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤5

做法图解5:去内脏

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤6

做法图解6:清洗干净,里面黑色黏膜去掉,腥味来源之一

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤7

做法图解7:萝卜擦丝

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤8

做法图解8:白萝卜也一样的哈

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤9

做法图解9:锅热下生姜,再下擦干水份的鲫鱼,煎至两面金黄上色

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤10

做法图解10:倒入料酒

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤11

做法图解11:倒入开水煮开保持大火煮至汤汁变白色

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤12

做法图解12:倒入萝卜丝

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤13

做法图解13:再次煮开保持大火煮5分钟放一点香葱

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤14

做法图解14:撇去上面的浮末,加入盐,白胡椒粉调味

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤15

做法图解15:白白的汤汁很诱人

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤16

做法图解16:可以用香菜点缀一下

做正宗萝卜鲫鱼汤的图片步骤17

做法图解17:多喝鱼汤可以增强抵抗力哦

萝卜鲫鱼汤的烹饪技巧

一定要小心鱼刺哦
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标签: 夏天吃什么?

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