我这个茶树菇是朋友给的，每次我做了面包分享给她一些，估计这些也都是公司发的，因为她不做饭所以都给我了，也放了蛮久了想着再不吃就坏了怕长虫啊，所以今天就拿来做了一个干锅，刚好适合这个天气，点着酒精炉热腾腾的以前都是直接买新鲜的茶树菇做第一次尝试干的茶树菇居然口感也挺好，还更脆一些，就是有点费饭
做干锅茶树菇需要什么食材和配料
五花肉100g，茶树菇一包，蒜苗一把，干辣椒适量，青椒2个，大蒜生姜4g，生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺，糖适量，鸡粉适量，豆瓣酱一勺
干锅茶树菇的家常做法，干锅茶树菇怎么做好吃
做法图解1：老爸在阳台种的蒜苗，今天全给他割了拿来放干锅里
做法图解2：茶树菇提前用水浸泡20分钟左右，热水冷水都可以
做法图解3：我们把底部硬的地方给它剪掉
做法图解4：锅里水烧开，把茶树菇放进去煮20来分钟时间不绝对你们可以尝一下到你们自己喜欢的软硬程度就可以了
做法图解5：锅里放少许油切好的五花肉放进去小火慢慢煸炒之微焦
做法图解6：再把切好的大蒜生姜片干辣椒放进去继续小火炒
做法图解7：放入一勺豆瓣酱半勺老抽
做法图解8：把煮好的沥干水的茶树菇放进去转大火翻炒，加入一勺生抽一勺蚝油少许糖
做法图解9：出锅前加入青辣椒蒜苗段再放少许盐鸡粉即可
做法图解10：干锅底部垫一些洋葱丝炒好的茶树菇放进去可以用酒精炉子点着放在餐桌上
做法图解11：原来干的茶树菇做干锅居然也挺好吃，就是有点费饭
做法图解12：清炒莴笋丝
做法图解13：糯米血肠
做法图解14：腊肉炒白蘑菇
做法图解15：安静是一个人内心强大的力量，给生活做减法，给精神世界做加法，不声张，不炫耀，不迎合，足矣。
干锅茶树菇的烹饪技巧
来自 美姐姐的小资生活 的作品。
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