不熟烧烤店的孜然香肠土豆片,难度低,味道好,快来试一试吧。
做孜然香肠土豆片需要什么食材和配料
土豆一个,香肠一根,辣椒粉一勺,孜然粉一勺,芝麻一勺,孜然粒一勺,盐适量,糖一点点,生抽半勺
孜然香肠土豆片的家常做法,孜然香肠土豆片怎么做好吃
做法图解1:将土豆和香肠切片,一至两厘米厚
做法图解2:倒入食用油,将土豆片煎至两面金黄
做法图解3:下入香肠片,煎至两面金黄
做法图解4:调香料,辣椒面,孜然粉,芝麻,孜然粒,微微食盐,微微白糖
做法图解5:将调料及半勺生抽倒入锅内,翻拌均匀,出锅。
孜然香肠土豆片的烹饪技巧
土豆小火慢煎,香肠下锅会比较蹦油要小心
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