秋风起吃腊味，又到了吃腊味的季节，买了腊肉今天就来做腊味饭吧！
做茄子腊肉焖饭需要什么食材和配料
大米1杯，杂粮1把，腊肉1段，茄子1个，生抽一勺，香菜1根，饮用水适量
茄子腊肉焖饭的家常做法，茄子腊肉焖饭怎么做好吃
做法图解1：腊肉切片
做法图解2：茄子切成块
做法图解3：大米杂粮放入电压力锅中
做法图解4：淘洗干净后加水
做法图解5：将茄子和腊肉平铺在大米上面
做法图解6：选用电压力锅煮饭功能
做法图解7：很快米饭就煮好咯
做法图解8：撒上香菜段
做法图解9：淋上酱油
做法图解10：装入碗中
做法图解11：配上菊花茶和时令水果，开吃～～
茄子腊肉焖饭的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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