做曾味黑松露鲜肉包需要什么食材和配料
夹心肉150g，猪肥膘100g，面粉300g，皮冻100g，葱8g，姜4g，曾味西式松露酱5g，生抽8g，老抽7g，鸡精5g，鲜味宝4g，盐1.5g，白砂糖8g，白胡椒粉0.5g，麻油3g，水100g
曾味黑松露鲜肉包的家常做法，曾味黑松露鲜肉包怎么做好吃
做法图解1：肉酱加入曾味西式松露酱和调味料搅拌上劲，分次加入水搅拌上劲，最后加入皮冻、麻油拌匀
做法图解2：将500g中筋粉中，放250g水、6g发粉、6g酵母、20g糖和成面团
做法图解3：胚皮45g，馅35g，包成包子，醒发好以后上笼蒸10分钟即可
曾味黑松露鲜肉包的烹饪技巧
来自 曾味Sumerians 的作品。
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