莲藕微甜而脆，可生食也可炒菜、煲汤都非常好吃而且药用价值相当高。莲藕搭配木耳、荷兰豆、胡萝卜最后用爱乐甜零卡糖增加了菜的品味减糖不减甜无负担。好味道营养更丰富
做莲耦小炒需要什么食材和配料
莲耦200g，胡萝卜少许，荷兰豆少许，木耳少许，蒜1瓣，盐适量，味达美臻品蚝油1勺，爱乐甜零卡糖适量，淀粉少许，花生油适量
莲耦小炒的家常做法，莲耦小炒怎么做好吃
做法图解1：食材
做法图解2：莲藕切片胡罗卜切片、蒜切末
做法图解3：莲藕用盐和白醋净泡不发黑
做法图解4：锅中水开盐和油木耳焯水变软捞出
做法图解5：加入莲藕和荷兰豆烫一下
做法图解6：锅中加入油先炒胡萝卜
做法图解7：然后加入蒜末炒香
做法图解8：加入木耳、莲藕、荷兰豆、和盐
做法图解9：加入蚝油
做法图解10：加入爱乐甜零卡糖
做法图解11：大火快炒最后淀粉水勾芡
做法图解12：装盘美味即成
莲耦小炒的烹饪技巧
莲藕用盐和白醋净泡后清水洗净，快手菜大火快炒小朋友也喜欢吃
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