粗粮面包也是减肥和养生人群特别喜欢的一款面包,它虽然口感粗糙,但会越嚼越香,浓浓的麦香真的是好好吃呀。
做全麦椰蓉面包需要什么食材和配料
全麦粉(面团配方)300g,糖(面团配方)30g,盐(面团配方)2g,牛奶(面团配方)90g,酵母(面团配方)4g,炼乳(面团)13g,淡奶油(面团)80g,糖粉(椰蓉馅)30g,鸡蛋(椰蓉馅)1个,玉米油(椰蓉馅)65克,椰蓉(椰蓉馅)30克
全麦椰蓉面包的家常做法,全麦椰蓉面包怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的食材,
做法图解2:面团揉至可以拉出大片薄膜,
做法图解3:发酵至原来2倍大
做法图解4:椰蓉馅弄好
做法图解5:面团包入椰蓉,
做法图解6:收口朝下
做法图解7:再次发酵至原来2倍大
做法图解8:烤箱预热上下火中层175度18分钟
做法图解9:品尝吧
全麦椰蓉面包的烹饪技巧
烤箱温度时间仅供参考。
来自 石榴树2008 的作品。