大鱼大肉吃多了不好消化,中间应该穿插吃点素净的养养胃,今天介绍的这款全素小蒸包就可以解决这个问题。每周吃上一次,保你素素净净不上火,全家都平安。
做全素小蒸包需要什么食材和配料
西葫芦半个,胡萝卜半根,鸡蛋2个,饺子皮100克,盐2克,蚝油1勺,胡椒粉2克,香油1勺
全素小蒸包的家常做法,全素小蒸包怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:西葫芦和胡萝卜擦丝后加入盐2克杀出水分;
做法图解3:攥干水分后放入盆中,再加入炒好的鸡蛋;
做法图解4:加入蚝油1勺、胡椒粉2克、香油1勺;
做法图解5:搅拌均匀;
做法图解6:饺子皮抹油后摞在一起再擀几下就会薄一些;
做法图解7:包入素馅,像包包子一样收口;
做法图解8:就做成一个小包子;
做法图解9:放入蒸烤箱100度蒸8分钟;
做法图解10:蒸熟后的小素包个个皮薄透馅,好看又好吃;
全素小蒸包的烹饪技巧
半糖有话说~1、抹油擀薄或者单个擀薄都可以,重点是擀薄;
来自 熊猫半糖 的作品。