做蒜香豆角(家常小炒)需要什么食材和配料
豆角适量,蒜两头,八角1个,桂皮1块
蒜香豆角(家常小炒)的家常做法,蒜香豆角(家常小炒)怎么做好吃
做法图解1:油豆角洗净切段,蒜瓣用刀拍裂开,蒜多一些,大概一头半到两头的用量
做法图解2:锅内倒油烧热,下入蒜瓣、一颗八角、一块桂皮炒出香味
做法图解3:倒入油豆角,翻炒至变色
做法图解4:进行调味:一勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽、半勺糖、适量盐
做法图解5:调料炒拌均匀,加入小半碗水,盖上锅盖闷至收汁即可
做法图解6:汁水收干就可以吃过啦
做法图解7:我喜欢配薄饼吃,特别香
蒜香豆角的烹饪技巧
来自 三餐四季安好 的作品。
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