姑姑家摘的大柿子，一颗柿子和了一团面，甜甜的～
做油泼手擀面需要什么食材和配料
面粉200克，香葱2根，生抽少许，盐适量，醋适量，蒜2粒，西红柿1个，鸡蛋1个，包菜半颗，五花肉100克
油泼手擀面的家常做法，油泼手擀面怎么做好吃
做法图解1：一个放软的大柿子配上适量面粉，和匀，静置30分钟
做法图解2：把静置后的面团揉搓，擀成面片，切成自己喜欢的宽度，手擀面就准备好啦
做法图解3：把配菜准备好，我今天备了一个西红柿炒鸡蛋和包菜炒肉沫，过程没来得及拍照（请忽略图片里的鸡翅，那是给备的可乐鸡翅）
做法图解4：炒好菜后，可以下面条了，煮好面条可以过一下凉水，不粘粘；把煮好的面放上配菜，再来两颗水煮小青菜，最后在放上把葱花，锅里起油，冒白烟后淋到葱花上，哔咔一下，根据个人喜好加点醋或者生抽，完美！因为给小朋友吃，所以淋油的时候没有加辣椒面，喜欢吃辣的可以加一些哦～
油泼手擀面的烹饪技巧
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