做砂锅粉丝需要什么食材和配料
粉丝2把,葱几根,大蒜几瓣,青菜1把,绿豆芽1把,香菇4个,牛筋丸5个,金针菇1把,海带1把,豆皮0.5张,番茄酱1勺,牛肉辣酱0.5勺,生抽1勺,盐适量
砂锅粉丝的家常做法,砂锅粉丝怎么做好吃
做法图解1:粉丝提前泡水。
做法图解2:葱蒜热油爆香捞出。
做法图解3:加水加上食材:海带、豆芽、香菇、金针菇、牛筋丸、豆皮,1勺番茄酱、半勺牛肉辣酱、生抽、盐,盖盖中火煮。
做法图解4:加入粉丝。
做法图解5:加菜煮开。
做法图解6:汤太鲜了,先干为敬。
砂锅粉丝的烹饪技巧
粉丝不够了,就用了红薯粉和龙口粉丝混合。青菜很小很嫩,如果选择娃娃菜可提前加入。
来自 Mr.Brownie 的作品。