蓝莓是一种富含营养的水果，它含大量的花青素、多种维生素和矿物质，能提高视力，抗氧化、抗衰老，美容养颜。用它做面包不光营养丰富而且颜色悦目哟！
做蓝莓芝士香芋贝果需要什么食材和配料
面团：，高粉260克，低粉40克，水80克，冰冻蓝莓110克，酵母3克，盐3克，黄油10克，馅，安佳芝士片适量，香芋200克，紫薯60克，牛奶适量，糖适量，糖水，水400ml，糖30克
蓝莓芝士香芋贝果的家常做法，蓝莓芝士香芋贝果怎么做好吃
做法图解1：厨师缸中加入冰冻蓝莓，压出果汁，加入水、高低面粉、酵母、盐，混合成团后加入黄油粒搅打成完滑面团，放至温暖处发酵1小时。
做法图解2：香芋、紫薯去皮切粒隔水蒸15分钟，加入一点牛奶、糖压成香芋紫薯泥。
做法图解3：发酵好的面团分成8份浑圆，松驰20分钟。
做法图解4：取出一份面团擀成长方薄片，放上香芋紫薯馅、安佳芝士片，卷好收紧接口，一端擀开包紧另端，围着一圈捏紧。
做法图解5：做好的贝果坯，放温暖处发酵30分钟。锅中加水和糖，小火煮至糖融化，遂一放入贝果，两面分别煮20秒捞起。烤箱预热180度烤20分钟。
做法图解6：烤好的蓝莓芝士香芋贝果，好香哦！
蓝莓芝士香芋贝果的烹饪技巧
来自 甜美风景sw 的作品。
标签： 夏天吃什么？
