照相照的不好，加之洋芋是乌心的，颜色不金黄。但味道很好。
做乌洋芋泥需要什么食材和配料
土豆，
乌洋芋泥的家常做法，乌洋芋泥怎么做好吃
做法图解1：土豆煮熟，懂货的老铁们看出这洋芋的不一般吗？待会揭晓
做法图解2：踏成洋芋泥
做法图解3：热锅冷油，油多些。我用植物和猪油混合油，准备点腌菜，辣椒炒香，洋芋泥炒香。
做法图解4：加一小碗刚才煮洋芋的汤（精华），烹煮1分钟，加一点盐巴。
做法图解5：收汁，洒上葱花。
做法图解6：有点铲了起锅巴了
乌洋芋泥的烹饪技巧
不需要技巧
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